煎茶の淹れ方 その1
湯さましをする
人数分の茶碗に熱い湯を注いで1分くらい待つ。
煎茶の淹れ方 その2
急須に茶葉を入れる
湯さましの間に急須に茶葉を入れる。
ひとり分はティースプーン山盛り1杯3gが目安。
煎茶の淹れ方 その3
急須に湯を注ぐ
湯さました湯を急須に注ぎいれをして、1分ほど蒸らす。
煎茶の淹れ方 その4
茶碗に注ぐ
味が均等になるように少しずつ注ぎわけ最後の一滴までしっかり注ぐ。
焙じ茶・玄米茶・柳茶の淹れ方 その1
急須に茶葉を入れる
湯さましの間に急須に茶葉を入れる。ひとり分はティースプーン山盛り1杯3gが目安。
焙じ茶・玄米茶・柳茶の淹れ方 その2
急須に湯を注ぐ
湯さました湯を急須に注ぎいれをして、1分ほど蒸らす。
焙じ茶・玄米茶・柳茶の淹れ方 その3
茶碗に注ぐ
味が均等になるように少しずつ注ぎわけ最後の一滴までしっかり注ぐ。
